現役のカフェスタッフとして働いている僕から、カフェで働きたいと思っているあなたに向けて、カフェの仕事に向いてる人をご紹介します。
学生時代にカフェでバイトを始め、その後はライター、会計事務所のスタッフを経験して再びカフェの仕事に戻ってきた変な職歴の人間です。
ただ、カフェの仕事自体は累計で5年以上やっているので、カフェ仕事については色々と伝えることができるのではないかと思っています。
カフェで働いてみたいと思っている方はぜひご覧ください！
コミュニケーション能力がある人
まず一つ目はこれ。接客業なので、コミュニケーション能力がある人ですね。
ここがないと、カフェというか接客業はできません。
あいさつ、最低限の敬語、振る舞い、表情など、これらができる人でないといけません。
自分で主体的に動ける人
カフェの仕事って、たいていは現場で仕事をしながら作業を覚えていきます。
僕の勤務している会社では、トレーナーがつく研修の時間が最初に数時間組まれています。
しかし研修で学べることは、そこで働ける最低限の知識や作業のみです。
実際に働いてみると、研修では学ばないことやイレギュラーな対応も求められます。
そのため、ここはどう対応したらいいですかとか、今なにかすることありますかみたいに主体的に動ける人がいた方が向いているんです。
つまり受け身の人はダメだよってことですね。
覚えることが多くても大丈夫な人
レシピはもちろん、フードの知識やコーヒーの淹れ方にラテアートのやり方など、覚えることはめちゃくちゃあります。
僕も勤務時間外にメモして覚えたりしてました。
覚えることが多くても大丈夫な人でないと、これは続かないんじゃないかなと思います。
僕はもともと鉄道の駅を覚えたり、億より上の単位を覚えたりと、覚えることが好きだったこともあって、ここはなんとか苦労せずいけました。
この覚えることがキッカケで、カフェの仕事をやめる人と続ける人で大きく分かれる気がします。
カフェバイトでよくある質問
カフェの仕事でよく聞かれることを一問一答でささっと書きますね。
Q、カフェの仕事って大変？
A、肉体労働な部分があるので大変です。
Q、出会いってあるの？
A、女性が多いので出会い自体はあります。付き合えるかどうかはその人次第。
Q、残業ってあるの？
A、シフト制が基本なので、多少の残業は構造上発生してしまいます。1分でも残業したくない人は向きません。
Q、カフェって顔採用なの？
A、そんなことはありませんが、採用する人によっては多少考慮しているのかもしれません。
キラキラしたいだけなら100%苦労する
カフェの仕事って、オシャレだしキラキラしててやってみたい！
そういった理由でカフェの仕事をやろとする方もいると思います。
アルバイトなら、それで応募してみてもいいとは思います。
ですが、断言させてもらうと100%苦労します。
なぜならさっきも書いたように、カフェの仕事って覚えることが多くて、めちゃくちゃ大変だからです。
思ってたのと違う…と言わんばかりに、1〜2ヶ月で辞めてしまう人もたくさんいます。
おまけにお店によっては、×お店のガンお局様がいたりします。
キラキラの裏には、努力や忍耐があるってことです。
カフェバイトで出会いたい方へ
かわいい女の子とお近づきになるために、カフェでバイトするぞ！
そんな気持ちでカフェで働こうとする男性もいるでしょう。
結論からいうと、めちゃくちゃ大変です。下手すると修羅の道です。
あなたでは恋愛は無理ですと言いたいわけではありません。
カフェっていう組織の中だから大変なんです。
付き合えたとしても、フラれたとしても、職場の人たちはその2人に対して気を使わないといけなくなります。
なので付き合えたら基本は隠すことになるのですが、いずれバレます。
大体、男性側がボロを出してバレます。
最悪なのはフラれた、もしくは別れた場合。
あなた方のためにシフトを被らせないようにしないといけないという手間が、シフトを作る方に発生します。
カフェって作業の連携がかなり大事なんですが、別れた2人が同じ場所にいるとギスギスしてトラブルが起きます。
しかも部署異動なんてものもできません。
大きい会社なら、会わないことだったり、部署異動なんかもできると思いますが、カフェは部署異動なんてありません。職場は固定です。
どちらかがやめない限り、この地獄が続くのでオススメしません。
それでもいいですか？
というか、そもそもカフェで働いているような人ってコミュニケーション能力高い人が多いので、たいてい恋人います。
カフェは楽しいよ
とまあ現実的なことをつらつらと書いてきましたが、まとめるとカフェの仕事は楽しいですよ。
大変なこと、苦労すること、それらの上に楽しさがありますが、これはカフェに限った話ではありません。
ちょっと興味あるな…そんな方はカフェの仕事に応募してみてはいかがでしょうか。
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